karim مؤسس الموقع
نوع المتصفح : عدد المساهمات : 651 الهوايه : المزاج : البلد : تاريخ التسجيل : 12/05/2011 الموقع : cairo
| موضوع: مشروبات ساخنة لفصل الشتاء الثلاثاء 31 مايو - 13:57 | |
| مناسبة قدوم فصل الشتاء احببت ان انقل لكم بعض المشروبات الساخنة التي يحتاجها الجسم ، و اتمنى ان تعجبكم . قهوة الشوكولا والكراميل المقادير : ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرةفي جميع محلات السوبرماركت1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )ملعقة من سوس الشوكولا السائلملعقة من سوس الكراميل السائلالطريقة : - 1- امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوبالقهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة منالكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالامشروب الموكاالمقادير: 8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاتهمقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت. طريقة الاعداد : ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولةوالبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكاشوكولاته بالقرفة المقادير: 2كوب لبن بودرة1/2 كوب كريمة بودرة 1/2 كوب كاكاو 1 ملعقة صغيرة قرفةالطريقة :تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق . تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .شوكولاته ساخنهالمقادير6 ملعقة كبيرة كاكاو 5 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب ماء ساخنتخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النارحتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيلياويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقةقهوة اللوزالمقادير :-حليب سايل - 5م ك سكر- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ - رشة هيل -1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق طريقة التحضير:نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحركبإستمرار حتى يصبح ثقيل شويةثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقةفقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوزتحياتي لكم | |
|